● issu de cépage gamay obtenu par l’assemblage d’1/3 de pressurage direct, 1/3 de macération et 1/3 de saignée.
● Fermentation lente et régulée à environ 16-18°

D’un rose orangé, aux reflets brillants, cette cuvée flatte par ses arômes variés et fruités ; la bouche présente une
attaque franche, puissante, à la persistance étonnante.
Servi et maintenu bien au frais, ce vin de convivialité accompagne les journées estivales et les soirées grillades.